200 грамм мясистых помидоров
200 грамм копченой курицы,
150 грамм отварного мяса,
100 грамм свежих огурцов,
по 50 грамм зеленого горошка и сладкого болгарского перца,
2 яйца,
1 головка репчатого лука,
1/2 банки майонеза,
апельсин,
пучок листового салата,
по 30 грамм маринованных каперсов для украшения и тертого сыра пармезан.

2 стакана стручковых бобов, 2-3 свежих огурца, 3-4 помидора, 5 яиц, 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки лимонного сока или уксуса, несколько веточек зелени укропа, 2-3 литров иста зеленого салата, соль по вкусу.

макароны (спагетти) - 250 грамм
оливковое масло - пять столовых ложек
овощная смесь - 1 пакет,
мясной бульон - 200 миллилитров
редис - 1 пучок,
салатный огурец - 1/2 штук
сыр эмменталь - 150 грамм
сырокопченый окорок - 150 грамм
петрушка - 1/2 пучка,
лук репчатый - одна штука
молотый черный перец - по вкусу,
мускатный орех - по вкусу,
винный уксус - 3-4 столовых ложки
соль.

200 грамм отварного картофеля, 100 грамм маринованных огурцов, 100 грамм яблок, 200 грамм отварной моркови, 100 грамм сельдерея, 100 грамм консервированного зеленого горошка, I луковица. 1 стакан сметаны, 1 столовая ложка хрена в уксусе, сахар, соль, молотый перец.

На 4 человека:
1 авокадо, 10 крабовых палочек или 250 грамм мелких креветок, 1 средняя баночка консервированной кукурузы, 4 средних помидора, 3 свренных вкрутую яйца

Заправка:
майонез или горчичный соус (если вы хотите, чтобы салат получился менее калорийным)